Plateau TV Veggie

Préparation

1. Pour la salade de quinoa : dans un grand bol, mélangez le quinoa tomates olives avec les oignons frais, les herbes et le jus de citron.

2. Goûtez, salez, poivrez et ajoutez un peu de jus de citron supplémentaire si nécessaire.

3. Décorez avec de l’oignon frais ciselé.

4. Pour les nuggets : faites dorer les nuggets à la poêle quelques minutes de chaque côté.

5. Dressez le plateau avec la salade de quinoa, les tomates cerises, les nuggets servis dans des feuilles de laitue et accompagnés d’un dip de Trio de Poivrons.