Tofu laqué
Une cuisine de tous les jours
Déjeuner
- de 15 min
Hey la Veggie Team ! Aujourd’hui, c’est mission impro pour la cheffe Alice Tuyet !
Laura lui impose un ingrédient phare : le tofu. Mais attention… elle peut sonner à tout moment pour piocher un nouvel ingrédient surprise dans ses placards !
Résultat ? Un tofu laqué sucré-salé ultra gourmand et improvisé sous vos yeux.
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Faire cuire le tofu au four
Préparer la sauce
Epaissir la sauce
Mélanger la sauce au tofu
Ingredients
Astuce
Précuire le tofu au four au préalable.
Effilochez le tofu avec les mains pour lui donner une texture plus agréable.
Pour continuer de se régaler
Des questions sur votre alimentation ?
Délicieuse idée. Recettes, nutrition sportive, allergies…
On met tout sur la table pour vous aider à mieux manger.
