Panna cotta au lait d’amande et miel & crumble de pain d’épices
Une cuisine plus gourmande
Dessert
- de 15 min
Régalez-vous avec cette délicieuse panna cotta !
Préparation
Dans une casserole, versez le lait et la crème d’amande.
Lorsque le liquide est tiède, ajoutez l’agar-agar et portez à ébullition pendant 2 minutes.
Hors du feux, ajoutez le miel et versez dans des ramequins.
Une fois tièdes, réservez-les au réfrigérateur.
Pour le crumble, torréfiez les amandes pendant 5 mn dans une poêle à sec, puis mixez-les avec le pain d’épice.
Ingredients
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