Banana Bread double choco

Préparation

1. Commencer par préchauffer le four à 180° C.

2. Écraser 3 bananes à la fourchette et conserver la 4ème pour la déco.

3. Ajouter le sucre vanillé, les œufs un à un, 50 g de granola chocolat Bjorg, la farine et la levure.

4. Ajouter les pépites de chocolat noir.

5. Verser l’appareil dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

6. Couper la banane en deux dans le sens de la longueur et la disposer délicatement sur la pâte. Parsemer avec le granola restant.

7. Enfourner pour 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau ressorte intacte.

8. Laisser tiédir puis démouler avant de déguster !