Flan sans œuf à la vanille

Préparation

1. Dans un bol, délayez 3 cuillères à soupe de boisson Riz Vanille avec la fécule.

2. Le mélange doit être homogène.

3. Dans une casserole, versez le reste de boisson Riz Vanille et le sucre et l’agar-agar.

4. Lorsque l’appareil frémit, ajoutez le mélange et mélangez à feu doux pendant 3 minutes.

5. Retirez la casserole du feu et laissez tiédir la préparation avant de la verser délicatement dans des ramequins.

6. Passez les ramequins au réfrigérateur jusqu’à la prise complète des flans soit 2 ou 3 heures.