Gâteau au chocolat et tofu soyeux

Préparation

1. Mixer le beurre de cacahuète avec le tofu soyeux Bjorg, le sucre, le cacao, la pincée de sel, la vanille, le lait de noisettes et l’huile.

2. Mélanger la farine et la levure avant de les incorporer en plusieurs fois à l’appareil précédent.

3. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4. Chemiser un moule et verse l’appareil.

5. Enfourner à 175°C pour 30 à 40 minutes (en fonction de votre four).

6. Laisser totalement refroidir avant de démouler. Parsemer de cacahuètes caramélisées.