

Soupe miso
Une cuisine plus légère
Déjeuner
15 Ă 30 min
Dégustez cette délicieuse soupe miso !

Préparation
Emincez les échalotes et coupez les navets en petits cubes
Faites-les suer 5 minutes dans l’huile d’olive avec les petits pois
Mouillez avec l’eau et laissez cuire 15 minutes à mi couvert avec le gingembre
Coupez le tofu en petits cubes
Hors du feu, ajoutez les cubes de tofu et le miso délayé
Dégustez la soupe parsemée des fanes de navet préalablement émincées
Ingredients
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