Spaghetti petit épeautre et "pesto"de Tofu

Dégustez ce délicieux plat de pâte !

Préparation

  1. Mixez le tofu dans un robot avec un peu d’eau (environ 3 cs)

  2. Ajoutez l’ail dégermé, sel, poivre et « monter » à l’huile d’olive

  3. Ajoutez le basilic

  4. Faites cuire les pâtes, puis ajoutez-y le « pesto » de tofu

  5. Servez dans les assiettes et disposez dessus quelques pignons de pin grillés à la poêle

Nombres de personnes
1

Ingredients

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